SNS를 타고 유행하던 두바이 초콜릿 간식이, 이번에는 살모넬라균 오염으로 전량 회수됐다.무슨 일이 있었나아일랜드 식품안전청(FSAI)이 Alyan Dubai Style Crunchy Knafeh and Pistachio Milk Chocolate(100g)를 회수했다. 아일랜드 전역에서 유통된 이 제품에서 살모넬라균(Salmonella) 오염이 확인됐다. Category 1(For Action), 즉 즉시 조치가 필요한 등급으로 분류됐으며, 특정 로트가 아니라 전체 유통기한(best-before) 표기분이 모두 회수 대상이다.리콜 정보 한눈에 보기항목내용제품명Alyan Dubai Style Crunchy Knafeh and Pistachio Milk Chocolate용량100g리콜 사유살모넬라균 오염대..

세균도 아니고 알레르겐 미표시도 아니다. 이번 회수 사유는 "광물성 오일 화학물질"이었다.무슨 일이 있었나아일랜드 식품안전청(FSAI)이 Dunnes Stores Potato Waffles(680g)의 특정 배치를 회수했다. 벨기에에서 생산돼 더니스 스토어즈(Dunnes Stores)를 통해 아일랜드 전역에 유통된 이 제품에서 광물성 오일 방향족 탄화수소(MOAH)가 고농도로 검출됐다. 세균오염이나 알레르기 미표시가 아닌, 화학적 오염이 사유라는 점이 이번 리콜의 특징이다. 대상은 유통기한 2028년 7월 표기분으로 한정된다.리콜 정보 한눈에 보기항목내용제품명Dunnes Stores Potato Waffles(680g)대상 유통기한2028년 7월 표기분리콜 사유MOAH(광물성 오일 방향족 탄화수소) 고농..

세균이 아니다. 독성 물질도 아니다. 빠진 건 라벨에 분명히 적혀야 했던 단어 하나, "참깨"였다. 그런데 그 짧은 한 단어가 누군가에게는 생명과 직결되는 정보였다.무슨 일이 있었나미국 식품의약국(FDA)이 Pan Pepín Inc.(푸에르토리코 바야몬 소재)의 Para Bien Al Grano(UPC 0 21425 01513 4) 제품에 공식 알레르기 경보를 발령했다. 제품에 참깨(세사미)가 분명히 들어 있는데도 라벨에 표기되지 않은 것이 사유다. 대상은 유통기한 2026년 10월 12일부터 10월 21일 사이에 표기된 여러 개의 로트다.리콜 정보 한눈에 보기항목내용제조사Pan Pepín Inc.(푸에르토리코 바야몬)제품명Para Bien Al Grano대상 유통기한2026-10-12 ~ 2026-10..

질병 신고는 단 한 건도 없었다. 그런데도 정기 품질검사 하나가 조용히 리콜 버튼을 눌렀다 — 사고가 아니라 검사가 먼저 움직인 드문 경우다.무슨 일이 있었나미국 식품의약국(FDA)과 리들 US(Lidl US)가 Gelatelli Coffee & Vanilla Gelato with Coffee Sauce & Cookie Pieces(16 FL OZ, UPC 4 0564897 22458)를 리콜했다. 정기 품질검사 중 실험실 샘플에서 리스테리아균(Listeria monocytogenes) 오염 가능성이 검출됐다. 대상은 로트번호 085261, 유통기한 2028년 3월 26일(MAR/26/2028) 표기분만으로 한정된다.리콜 정보 한눈에 보기항목내용제품명Gelatelli Coffee & Vanilla Gel..

저온살균하지 않은 패밀리팜스테드 마일드 체다 치즈에서 시가독소생성대장균 두 균주가 검출돼 미국에서 자발적 리콜이 이뤄졌다.무슨 일이 있었나미국 뉴욕주 우스터 소재 Family Farmstead Dairy, LLC가 자사의 Raw Mild Cheddar Cheese(생유 저온살균 안 한 마일드 체다 치즈, 8온스 포장)에 대해 자발적 리콜을 발표했다. 리콜 사유를 조사·판단행동으로 다시 확인해봤는데, 시가독소생성대장균(STEC) 오염 가능성이었다 — 메릴랜드주 지역식품시설 모니터링(LFFM) 표본조사에서 해당 제품 샘플에서 E. coli O26:H11과 O45:H2 두 균주가 검출됐다.신고가 아니라 선제 모니터링으로 발견됐다이번 리콜에서 눈여겨볼 부분은 발견 경위다. 소비자 신고나 질병 발생으로 촉발된 리..

아침마다 먹던 오트밀 브랜드 레디브렉과 테스코 포리지 일부 배치에서 밀가루벌레가 발견돼 아일랜드에서 회수 조치가 내려졌다.무슨 일이 있었나아일랜드 식품안전청(FSAI)이 위타빅스(Weetabix UK)가 만든 Ready brek Original(750g·450g), Tesco Super Smooth Porridge(750g)에 대한 리콜을 발표했다(공지번호 2026.65). 리콜 사유를 조사·판단행동으로 다시 확인해봤는데, 밀가루벌레(flour beetles) 혼입이 원인이었다 — 원문은 "제품을 사람이 섭취하기에 부적합하게 만든다"고 표현했다.세균오염이 아니라 이물혼입이다이 리콜을 읽을 때 가장 중요한 구분이 있다. 이번 리콜 사유는 식중독균 같은 세균오염이 아니라 밀가루벌레라는 이물질 혼입이다. "식..