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훈제연어 '스타피시 트리오', 리스테리아균 우려 회수

미국 FDA가 훈제연어 '스타피시 시푸드 트리오'를 리스테리아균 오염 가능성으로 회수한다고 밝혔다.무엇이 회수됐나미국 FDA는 2026년 10월 9일, 뉴욕 브루클린 소재 도매유통업체 Krasnyi Oktyabr Inc.가 'Starfish Seafood Trio'(스타피시 시푸드 트리오) 제품을 자진 회수한다고 발표했다. 이 제품은 냉훈제 연어·핼리벗·송어를 섞은 혼합 제품으로, 8oz(227g) 포장 단위로 판매됐다. 회수 사유는 리스테리아균(Listeria monocytogenes) 오염 가능성이다. 뉴욕주 농업시장부(New York State Department of Agriculture and Markets)가 점검 과정에서 이 가능성을 발견했고, 이를 계기로 Krasnyi Oktyabr Inc..

요리 2026. 10. 15. 13:01
칠면조 그레이비, 겨자 미표시로 회수됩니다

캐나다 식품검사청이 케빈스 칠면조 그레이비를 겨자 미표시로 회수한다고 밝혔다.무엇이 회수됐나캐나다 식품검사청(CFIA)이 2026년 10월 9일 회수 공고를 갱신하며, Kevin's Natural Foods 브랜드의 '칠면조 그레이비(Turkey Gravy)' 1.33L 제품에 대한 회수를 발표했다. 이 제품은 CalChef Foods, LLC가 제조 책임을 맡고 있으며, 점검 과정에서 라벨에 표시되지 않은 겨자(mustard)가 들어 있는 사실이 확인됐다. 겨자는 식품 알레르기 유발물질로 관리되는 성분 가운데 하나로, 이런 표시 누락은 겨자 알레르기나 민감증이 있는 소비자에게 직접적인 건강 위험으로 이어질 수 있다. 이번 회수는 제조사인 CalChef Foods가 스스로 문제를 신고하면서 시작됐다.회수..

요리 2026. 10. 15. 12:59
스키니크런치 땅콩바, 땅콩 미표시로 회수됩니다

영국 식품기준청이 스키니크런치 땅콩버터바를 땅콩 미표시로 회수한다고 밝혔다.무엇이 회수됐나영국 식품기준청(Food Standards Agency, FSA)이 2026년 10월 13일, Halo Foods Limited가 만든 'Skinny Crunch Light Peanut Butter Bars'(스키니크런치 라이트 땅콩버터바) 5개입×20g 제품에 대해 회수를 발표했다. 점검 과정에서 이 제품에 땅콩(peanuts)이 들어 있는데도 포장 라벨에는 이 성분이 표시돼 있지 않은 사실이 확인됐다. 땅콩은 대표적인 식품 알레르기 유발물질로 관리되는 성분이라, 이런 표시 누락은 땅콩 알레르기가 있는 소비자에게 직접적인 건강 위험으로 이어질 수 있다.회수 제품 상세 정보항목내용제품명Skinny Crunch Lig..

요리 2026. 10. 15. 12:58
브로콜리씨앗 리콜, 살모넬라 오염 우려

집에서 브로콜리 새싹을 기른다면, 로트번호 W4105 씨앗부터 확인해야 한다.무엇이 리콜됐나미국 유타주 스패니시포크 소재 업체 Gardeners Basics가 2026년 9월 26일, 자사의 '월섬29 브로콜리 새싹 씨앗'(Waltham 29 Broccoli Sprouting Seeds) 일부 로트를 자진 회수한다고 밝혔다. 씨앗을 공급한 업체가 대량 로트 중 하나인 #W4105에서 살모넬라균이 검출됐다고 Gardeners Basics 측에 통보하면서 리콜이 시작됐다. 해당 씨앗은 흰색·녹색 지퍼백에 담긴 1파운드(454g) 포장으로 판매됐으며, 포장에는 UPC 848137042889와 "Packed for 2027"이라는 표기가 들어가 있다. 아마존, 자사 온라인몰(gardenersbasics.com)..

요리 2026. 10. 15. 12:56
테조코테 보충제, 사실은 독초였다

미국 FDA가 '테조코테' 보충제 일부에서 맹독성 식물이 검출됐다며 경보 명단을 33개 제품으로 늘렸다.무슨 일이 있었나미국 FDA(식품의약국)가 2026년 9월 17일, 다이어트·체중감량 목적의 건강보조식품에 대한 경보를 갱신했다. '테조코테(tejocote, 학명 Crataegus mexicana)' 뿌리 성분으로 표시돼 판매된 제품들에서 실제로는 테조코테가 아니라 노란협죽도(yellow oleander, 학명 Cascabela thevetia)가 검출됐다는 내용이다. 노란협죽도는 멕시코와 중앙아메리카에 자생하는 식물로, 의약품이 아니라 그 자체로 맹독성을 지닌 식물이라는 점이 문제의 핵심이다. 이번 발표로 기존 경보 명단에 제품 3개가 새로 추가되면서, 누적 경보 대상 제품은 총 33개로 늘었다. ..

요리 2026. 10. 15. 12:55
닛신 아부라소바, 우유 미표시로 호주서 회수됩니다

닛신 아부라소바 82g이 우유 알레르기 성분 미표시로 호주 빅토리아주에서 회수됐다.리콜 핵심 — 무엇이, 왜 문제인가Food Standards Australia New Zealand(FSANZ)가 2026년 10월 9일(금) Nissin Salt and Sesame Oil Noodles 'Aburasoba' 82g 제품에 대한 회수 조치를 발표했다. 이 제품은 호주 빅토리아주(VIC)의 아시아식품 전문매장을 통해 유통됐고, 유통은 Sweets & Beverages Australia Pty Ltd가 맡았다. 회수 사유는 제품 포장에 표시돼야 할 알레르기 유발 성분 중 우유(milk)가 빠져 있었다는 점이다. 우유 알레르기나 유당불내증이 있는 소비자가 이 사실을 모른 채 섭취하면 알레르기 반응으로 이어질 수..

요리 2026. 10. 14. 16:54
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