세균이 아니다. 독성 물질도 아니다. 빠진 건 라벨에 분명히 적혀야 했던 단어 하나, "참깨"였다. 그런데 그 짧은 한 단어가 누군가에게는 생명과 직결되는 정보였다.무슨 일이 있었나미국 식품의약국(FDA)이 Pan Pepín Inc.(푸에르토리코 바야몬 소재)의 Para Bien Al Grano(UPC 0 21425 01513 4) 제품에 공식 알레르기 경보를 발령했다. 제품에 참깨(세사미)가 분명히 들어 있는데도 라벨에 표기되지 않은 것이 사유다. 대상은 유통기한 2026년 10월 12일부터 10월 21일 사이에 표기된 여러 개의 로트다.리콜 정보 한눈에 보기항목내용제조사Pan Pepín Inc.(푸에르토리코 바야몬)제품명Para Bien Al Grano대상 유통기한2026-10-12 ~ 2026-10..

질병 신고는 단 한 건도 없었다. 그런데도 정기 품질검사 하나가 조용히 리콜 버튼을 눌렀다 — 사고가 아니라 검사가 먼저 움직인 드문 경우다.무슨 일이 있었나미국 식품의약국(FDA)과 리들 US(Lidl US)가 Gelatelli Coffee & Vanilla Gelato with Coffee Sauce & Cookie Pieces(16 FL OZ, UPC 4 0564897 22458)를 리콜했다. 정기 품질검사 중 실험실 샘플에서 리스테리아균(Listeria monocytogenes) 오염 가능성이 검출됐다. 대상은 로트번호 085261, 유통기한 2028년 3월 26일(MAR/26/2028) 표기분만으로 한정된다.리콜 정보 한눈에 보기항목내용제품명Gelatelli Coffee & Vanilla Gel..

저온살균하지 않은 패밀리팜스테드 마일드 체다 치즈에서 시가독소생성대장균 두 균주가 검출돼 미국에서 자발적 리콜이 이뤄졌다.무슨 일이 있었나미국 뉴욕주 우스터 소재 Family Farmstead Dairy, LLC가 자사의 Raw Mild Cheddar Cheese(생유 저온살균 안 한 마일드 체다 치즈, 8온스 포장)에 대해 자발적 리콜을 발표했다. 리콜 사유를 조사·판단행동으로 다시 확인해봤는데, 시가독소생성대장균(STEC) 오염 가능성이었다 — 메릴랜드주 지역식품시설 모니터링(LFFM) 표본조사에서 해당 제품 샘플에서 E. coli O26:H11과 O45:H2 두 균주가 검출됐다.신고가 아니라 선제 모니터링으로 발견됐다이번 리콜에서 눈여겨볼 부분은 발견 경위다. 소비자 신고나 질병 발생으로 촉발된 리..

아침마다 먹던 오트밀 브랜드 레디브렉과 테스코 포리지 일부 배치에서 밀가루벌레가 발견돼 아일랜드에서 회수 조치가 내려졌다.무슨 일이 있었나아일랜드 식품안전청(FSAI)이 위타빅스(Weetabix UK)가 만든 Ready brek Original(750g·450g), Tesco Super Smooth Porridge(750g)에 대한 리콜을 발표했다(공지번호 2026.65). 리콜 사유를 조사·판단행동으로 다시 확인해봤는데, 밀가루벌레(flour beetles) 혼입이 원인이었다 — 원문은 "제품을 사람이 섭취하기에 부적합하게 만든다"고 표현했다.세균오염이 아니라 이물혼입이다이 리콜을 읽을 때 가장 중요한 구분이 있다. 이번 리콜 사유는 식중독균 같은 세균오염이 아니라 밀가루벌레라는 이물질 혼입이다. "식..

영국 유니레버의 팟누들 피리피리 치킨맛 특정 배치에서 우유 성분 미표시가 확인돼 회수가 시작됐다.무엇이, 왜 회수되나영국 식품표준청(FSA)은 2026년 10월 2일, 유니레버의 팟누들 피리피리 치킨맛(Pot Noodle Piri Piri Chicken Flavour) 90g 제품을 회수한다고 발표했다. 회수 사유는 제품에 우유 성분이 들어 있는데도 포장 라벨에 이를 표시하지 않았다는 점이다. 우유는 대표적인 식품 알레르기 유발물질 중 하나로, 영국을 비롯한 여러 나라에서 포장식품에 반드시 표시하도록 법으로 정해둔 항목이다. 이 표시가 빠지면 우유 알레르기가 있거나 유당을 소화하지 못하는 소비자가 성분을 모른 채 섭취할 위험이 생긴다. FSA의 경보 번호는 FSA-AA-43-2026이며, 해당 경보는 a..

포장엔 12월 17일로 적혀 있었지만, 실제 유통기한은 10월 17일이었습니다.무슨 일이 있었나영국 대형 슈퍼마켓 체인 웨이트로즈(Waitrose)가 자체 브랜드 참치 파테(Waitrose Tuna Pâté) 제품을 회수한다고 발표했다. 영국 식품표준청(FSA)은 2026년 10월 13일 화요일, 이 제품의 포장에 적힌 유통기한이 실제와 다르다는 공식 경보를 냈다. 문제가 된 건 115g 소용량 팩으로, 가정에서 빵에 발라 먹거나 크래커에 곁들이는 식으로 소비되는 흔한 품목이다.포장에는 유통기한이 2026년 12월 17일로 인쇄돼 있었다. 그런데 실제로 안전하게 먹을 수 있는 기한은 이보다 두 달 가까이 짧은 2026년 10월 17일이다. 즉 소비자가 포장만 보고 "아직 두 달 넘게 남았다"고 판단해 보..